الطريقة الصحيحة لغلي اللبن أوضحت الدكتورة أمانى الديب، باحث أول بقسم بحوث تكنولوجيا الألبان بمركز البحوث الزراعية، أن هناك عدة علامات ظاهرية يجب على ربات البيوت ملاحظتها للتأكد من جودة وصلاحية اللبن، فيجب النظر للمحتوى الدهنى للبن بعد الغلى والتبريد بالثلاجة، فإذا كان سُمك الدهن عاليا جدا، فهذا دليل على إضافة دهن نباتى له، وأيضا …
The post لست البيت.. الطريقة الصحيحة لغلي اللبن وعلامات توضح «المغشوش» appeared first on مكس بنات.
