بالصور والخطوات طريقة عمل كفتة الأرز، تحضير كفته الأرز
المصرية .
طبق الكفتة بالأرزّ من الأكلات المصريّة الشعبيّة الشهيرة؛ حيث تَحظى بإقبالٍ كبيرٍ
من قبل جميع الأشخاص كباراً وصغاراً، لأنّها تَحتوي على طعم مُميّز وفائدة كبيرة،
وفي الغالب تُقدّم مع الكفتة مع طبق من الأرز المُفلفل بالشعيرية.
إعداد كفتة الأرز
المكوّنات
نصف كيلوغرام من لحمة العجل والخروف مفرومة فرماً ناعماً جدّاً. بصلتان كبيرتا الحجم. نصف رأس ثوم. كوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الكمّون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. زيت للقلي.
الصلصة
حبّتان من البطاطا كبيرتا الحجم. نصف كوب من الكزبرة الخضراء، مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة صغيرة من الثوم، مفروم فرماً ناعماً. حبتان من الطماطم مقطّعتان إلى شرائح. ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم . رشة من الملح. كوبان من الماء. زيت للقلي. الأرز
كوبان من الأرز ذي الحبّة المتوسّطة. كوب ونصف من الماء الساخن. رشة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتيّ. طريقة التحضير
ضعي اللّحمة المفرومة مع جميع المكوّنات المذكورة معاً في المفرمة الخاصّة با..
The post بالصور والخطوات طريقة عمل كفتة الأرز، تحضير كفته الأرز المصرية . appeared first on بنات اونلاين.
